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LA RECETTE DES 25



La recette des 25


La recette 25 est une recette populaire pour les débutants. Elle doit son nom au fait que les huiles et les graisses de base sont réparties en 4 x 25 %. Elle se présente comme suit :


25 % de graisse de coco

25 % d'huile de palme

25 % d'huile d'olive

25 % huile de colza


Nous avons donc au total 50 % de graisses solides et 50 % d'huiles liquides, ce qui donne une quantité de graisse de base équilibrée pour les débutants. Ni trop molle, ni trop ferme. La colle de savon se travaille bien, ne reste pas liquide trop longtemps et ne se solidifie pas non plus trop vite.


Bien entendu, cette recette peut être modifiée à volonté, l'important étant que les graisses solides représentent 50 % et les huiles liquides également 50 %, surtout si l'on ne souhaite pas utiliser d'huile de palme ou si l'on ne supporte pas ou ne dispose pas d'une huile ou d'une graisse.

Une modification pourrait par exemple se présenter ainsi :


50 % de graisse de coco

25 % d'huile de tournesol

25 % d'huile d'olive


ou


30 % de graisse de coco

10 % de beurre de cacao

10 % de beurre de karité

25 % d'huile de colza

25 % d'huile d'olive


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